驭龙电焰智能厨卫定义新能源厨房，能否引发鲶鱼效应？

业内人士认为，鲶鱼进入势必激活鱼群。无论是传统厨电，还是新兴的智能厨卫，都必须保持对用户需求的敏感和技术的创新，在产品、质量、技术等多个方面竞争。如果传统厨电不能大力发展智能厨卫的话，在未来的十年，其市场占有份额将逐步降低。从目前的市场反应来看，传统三件套烟灶消的增长变缓，集成类、智能类家电的增长势头迅猛。这样的激烈竞争有利于中国本土智能厨房的产业链升级，有利于提高用户的厨房生活水平。

发明者的使命在于为世界带来未发现的新事物，而企业家的使命在于让这些未被发现的新事物以尽可能低的成本亲近大众，为大众服务。在万众创新大众创业的号召下，一大批有志向的厨电从业者纷纷创新、创造，立志在智能厨卫上开辟出更多新道路。

曾任深圳大学博士生导师、全国光电技术专业委员会委员、驭龙科技创新研究院首席科学家的彭文达教授说，电焰技术的发明人是个95后，最早的灵感来源于等离子技术，将等离子技术应用于厨电是一个大胆的创意。从创意到应用，研发团队花费了大量时间和精力。在一些人看来，电焰技术只是一个想法，不可能成功。但事实上，电焰技术已经取得了原理性突破，预计在2018年下半年面世。

与此同时，前方太集成厨房事业部总经理、瀚蓝创始人兼CEO傅占杰先生也加入了电焰技术团队。他认为，电焰技术的优点在于完全依赖电能，改变了传统的燃烧方式。随着国家在技术层面的发展，太阳能发电将成为大势所趋，电能将成为一种高效、丰富、清洁的“新能源”。同时，傅占杰先生也有将电焰技术与大数据、智能化模块嫁接的想法，以研发团队“驭龙”命名，打造电焰智能厨房。

正如曹操《观沧海》中的诗句所描述，“水何澹澹，山岛竦峙”，国家日渐崛起，大众创新的趋势势不可挡，国内厨电行业的竞争也愈发激烈。从中国制造到中国创造转变的例子也越来越多。在风起云涌的市场竞争中，电焰技术能否开辟出智能厨卫的新领域，能否植入新能源厨房概念，形成鲶鱼效应，且看时间与市场给它的考验!