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品牌产品|各种因素证明索菲亚烟机未来“钱途”大好

发布日期:2018年10月16日 来源:互联网 【字体: 】 浏览次数:

中式厨房烹饪最喜欢烹炒煎炸,高温炉火会使厨房空气升温;中式厨房大部分是封闭式,热气容易聚集其中,很难快速散开;再加上大火爆炒烹饪时油烟四溢、烟雾缭绕,让夏季厨房烹饪成为一种煎熬。

厨房油烟不仅使得我们的烹饪体验极差,而且还会造成打扫的问题。油烟中带有油脂,时间久了,厨房中的各种瓶瓶罐罐、橱柜、电器就会蒙上一层油腻腻的灰尘,清洁起来十分费劲。

早期的家庭厨房排烟工作都是由排风扇来完成的。排风扇虽然可以排除掉厨房中的大部分油烟,但是它却无法解决烹饪中产生的油烟对整个厨房的污染,烹饪中产生的油烟含绝大部分对人体有害的物质,若是人长期在充满油烟的房间内工作,会导致不少疾病的发生。

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美国的《国家癌症学会杂志》上关于中国农民的研究,同样印证了厨房空气污染对人体健康的影响。参加研究的中国及美国科学家在云南省调查了两万多名农民发现,家中炉灶没有通风设备的农民患肺癌的概率,大约是那些在家中增建了烟囱或通风设备的农民的两倍。研究人员表示,在导致肺癌的程度上,使用没有通风设备的炉灶与吸烟差不多。

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中国人的膳食结构和西方人不同,所以厨房中从厨具的品种、样式到布置,都和西方国家有十分大的不同。中国是一个讲究美食的国度,在食品加工中,煎、炒、烹、炸占有十分大的比例,因此中式厨房中的油烟特别大,容易使厨房环境变得油腻而不好清洗,所以烟机就成了改变厨房环境的一个必备利器。它改变了厨房环境,减少油烟对厨房环境以及人体健康造成的伤害。

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那么,我们到底该怎样挑选一款好的烟机产品呢?

吸得快才是王道

为什么要吸得快?我们在烹饪过程中常常会遇到爆炒或炝炒时满屋油烟的问题,尽管已将烟机开到最大风量,但依然油烟刺鼻,一顿饭做下来,满头满脸的油烟味。这就说明我们的烟机速度不够快,风量不够大,无法有效将油烟排出,所以一台吸力更快更大的烟机才是解决问题的最好办法。索菲亚烟机的最大风量可以达到20m3/min,并且融合了增压技术,新增了一键爆炒功能。此外,根据现代绿色健康发展理念,还增加了换气功能。


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