海尔风幕8°烟机碾压大吸力的竞品的杀手锏是?

新上市不久的海尔风幕8°烟机对标友商的产品对阵图不小心流传出来。家电消费网看到，海尔从产品外观、价格、尺寸、材质、吸力、吸净度、易清洗、UI界面、结构等方面进行了逐一对比。海尔在性能(无极滑触、风幕)和核心技术(FPA变频电机、健康风幕)方面完胜竞品。

海尔风幕8°烟机杀手锏之一：黄金8°倾斜角避免油烟逃逸

要知道，海尔尽管是全球白色家电老大，但是进入厨房电器这个细分领域要晚于方太、老板等专做厨电的企业。于今年6月新上市的海尔风幕8°烟机缘何一上市，就能碾压友商的竞品?

对此，研发海尔风幕8°烟机的主创人员——海尔厨电全球研发总工程师张康利在接受家电消费网采访时表示，近年来传统厨电企业都发力大吸力，但是，“大吸力并不能解决烟机油烟逃逸问题。”

张康利认为大吸力烟机存在两大弊端。一是提升吸力导致噪音加大，二是瞬间遇到大量油烟，油烟容易被打散、反弹、扑向用户面部，被吸入肺部损害用户身体健康。

为解决油烟逃逸难题，海尔研发工程师从树叶掉进水流漩涡中心会被快速卷到中心获取灵感，模拟漩涡为烟机装上一个风幕，让空气转起来，把原本四散逃逸的油烟往里聚拢，再抽吸排出。

张康利介绍，为烟机加上风幕后，海尔发现这样的效果仍然不够好，因为油烟的上升路径是直的，于是研发团队又进一步做了迭代、完善。海尔经过一系列计算机仿真计算和实验测试，最终确定最佳角度8°倾斜角，确保烟机不跑烟。而且黄金8°倾斜角除了能避免油烟逃逸，烟机前“呼”出的风还能在用户面部和油烟之间建立一道风墙，很好地避免了油烟扑面的熏呛感。

海尔风幕8°烟机杀手锏之二：借力古建筑仿生学原理吸力增2倍

在大吸力方面，海尔风幕8°烟机借力中国古建筑仿生学原理——中国古建筑的倒锥结构有利于保温、拢住上升的热量和气体，海尔研发团队建立了数学模型进行研究，发明了倒锥油网的深腔拢吸系统。

据同济大学权威实验室出具的烟机传统正锥油网结构与深腔倒锥油网结构吸烟对比报告，后者吸烟效果要明显优于前者，将烟机吸力提升2倍以上。帮助把聚拢的油烟快速排出室外，得以最大效果清除厨房油烟。

据张康利介绍，这项技术已经获得四项国家专利，其中发明专利就有两项。

同济大学机械与能源工程学院住宅厨房空气污染控制研究中心高军教授表示，“中西方烹饪习惯不太一样，中式烹饪对于烟机的要求会高得多，单纯学习西方怎么去做远远不行，还要靠自主研发自主创新来解决问题，而海尔无疑为整个厨电行业树立了表率。”

海尔风幕8°烟机杀手锏之三： 斐雪派克变频电机助力烟机降噪

海尔风幕8°烟机使用的电机是斐雪派克为海尔风幕8°OSC气旋油烟捕捉系统专门定制的，对烟机整机进行了优化，使烟机有湿粉优越的静音效果，提升了用户体验的舒适度。

根据中国家电研究院针对斐雪派克变频电机和普通电机对比测试报告显示，在用户常用的中、低速下，斐雪派克变频电机噪音相比普通电机低了5分贝左右。

中国家用电器研究院生活电器检测中心陆伟部长表示，家电院之前使用全新的斐雪派克变频电机跟普通电机做过一个横向的比较，还尝试把50%的出风口堵住，在这两种情况下都证明全新的斐雪派克变频电机拥有出色的降噪表现。

市场上的大吸力烟机普遍是通过加大电机转数来增加产品的吸力，但这样必然会造成噪音的提高，尽管油烟处理速度快，可噪音过高对人体健康造成的损害是无法弥补的。在张康利看来，这种做法并不可取，他明确表示，“海尔不会朝此方向做研究，后期一定是以提高油烟捕集率为出发点，致力于提升用户体验，会从结构上的一些改善和创新考虑。”

全国千家卖场举办试纸验证 让消费者亲眼见证风幕8°不跑烟

海尔风幕8°烟机如何让消费者认可?产品上市后，海尔就在全国千家卖场进行了试纸验证。

工作人员在海尔风幕8°烟机和普通烟机上分别贴上1张遇水变蓝的试纸，接着打开烟机下方的发烟锅，开启两台烟机。海尔风幕8°烟机将发烟锅发出的水汽捕捉聚拢，并在水汽与试纸之间形成一道风幕墙，有效防止了水汽四散，试纸不变色。而普通烟机水汽四散逃逸污染试纸，试纸快速变蓝。

消费者在亲眼看到这一试验后纷纷表示信服。“海尔风幕8°烟机杜绝油烟逃逸果然不是吹的，更有科学根据。” “原来大吸力不是选购烟机唯一的指标。”

家电调研公司的数据显示，随着国人生活水平的提高，在家电的购买中，中高收入人群更愿意花钱购买高品质的烟机。这是因为担心油烟会对身体带来伤害。

而海尔风幕8°烟机满足了中高端消费人群的消费需求，尽管上市较晚，但一上市就受到消费者认可，风幕8°烟机成为爆款指日可待。